Roasted Beans coffee factory is een kleine koffiebranderij waar koffiebonen in kleine batches op smaak geroosterd worden.

In 2020, tijdens de corona pandemie moest ik als zelfstandige barista zien te overleven.

Dit heb ik gedaan door een eerdere wens uit te laten komen en mijn eigen koffiebranderij op te starten. 

Een op de toekomst gerichte koffiebranderij waar koffiebonen op hun natuurlijke smaken geroosterd worden. 

Dat heb ik gedaan door te kiezen voor een elektrische brander die de benodigde energie krijgt van de zonnepanelen op het dak. Het klimaat in de branderij wordt gestuurd door een elektrische warmtepomp.

De koffie geroosterd in deze branderij is koffie slow roast gebrand op de natuurlijke smaken van de koffieboon. 

De groene koffiebonen krijgen langer de tijd om hun smaak te ontwikkelen tijdens het roast-proces. Smaken die je proeft in je kopje koffie bij MobieleBarista of bij je thuis. 

Wil je meer weten? stuur een berichtje of kom langs bij MobieleBarista. 

groet

Marlies 

Barista en coffee roaster